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见证辉煌:群众生活从吃饱到吃好

来源:三饶信息港 作者:碧海 录入:碧海 点击: 时间:2009-10-28 字体:
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核心提示:新中国成立60年来,特别是改革开放30年来,人们生活发生了翻天覆地的变化,就拿饮食来说吧,过去是为了填饱肚子,如今的则是要讲究营养、讲究色香味,甚至是讲究养生功能。回想过去,曾在井洲工作的退休干部苏松...

新中国成立60年来,特别是改革开放30年来,人们生活发生了翻天覆地的变化,就拿饮食来说吧,过去是为了填饱肚子,如今的则是要讲究营养、讲究色香味,甚至是讲究养生功能。

回想过去,曾在井洲工作的退休干部苏松杰深有感触地说:

退休干部麦增桂: 我在井洲工作,家庭比人家生活过得去,每人分配的口粮有7、8斤,我在外面工作口粮有20、30斤,就是20、30斤粮食,也是不够吃的,我是劳动者出身的,口粮不够吃;过去,拿来粮食之后,还要骂大打小拾柴草,如果不去拾柴草,工资是不够用的,家中大小都要去拾柴草,行山路,井洲拾柴草要到浮滨的地方,家里人还要到半路上去接。

改革开放以前,无论你是工人、农民、干部、还是学生,无论你身居何处,一切都是定量供应,定量分配的,吃要粮票、穿衣要布证,吃肉要肉票,肥皂、火柴等等都要购买证,回忆过去,许多退休干部都感慨万千。

 离休干部蚁行瑞: 特别是在经济困难阶段,提倡“三不吃”,不吃肉、不吃蛋、不吃鱼。以前,计划经济年代,要做衣服需要布证,要吃饭需要米证,要吃肉就需要肉证,要吃油需要油证等等,没有这些证,什么东西都买不到,你外出工作时没有粮票是没有地方可去的。

经过60年的建设和发展,特别是改革开放30年来党采取的一系列措施,极大地丰富了人们的物质生活,人们生活日新月异,天天都在发生变化,过去的吃饱已被今天的吃好、吃得营养所代替。

离休干部苏老河 :现在不是讲究吃的问题,而是讲究清、淡的问题,浓的无必要,要清淡,从我个人来说,觉得各方面比较满足,精神舒畅。

现如今,各种食物都能在超市、商场买到,品种琳琅满目,应有尽有,随着生活节奏的加快和生活质量的提高,人们再也不满足于在自家作饭,每逢节假日,走进餐馆、酒店就餐的也多了起来。

海龙酒家经理刘舜茂: 我们海龙酒家的宾客分布非常广泛,有很多县内外都固定的消费群体,特别是节假日,团餐和婚宴经常爆满,生意很红火。随着生活水平的提高,宾客对菜品越来越讲究,从过去的吃得饱吃得经济逐渐向到现在的精制、美味、营养、保健等方向转变。





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